Vsak dan veliko testov pade na delež preproste deske za rezanje. Gospodinje to ploščo namakajo v vročo vodo, čistijo z gobicami in vedno praskajo z nožem. Kako pa je treba skrbeti zanjo in ali je to sploh potrebno? V tem članku se boste naučili, kako pravilno negovati deske za rezanje.
Lesene deske za rezanje
Te deske so še posebej iskane med gospodinjami. So ljubkega videza, lahko se uporabljajo tudi kot okras in so najbolj primerne za rezila. Les je mehak material, v katerega rezilo prosto vstopa. Ta izdelek takoj po uporabi sperite s hladno vodo in pustite, da se posuši.Ne pozabite ga položiti na vodoravno površino, da ne spremeni oblike. V nobenem primeru vam izdelka ni treba namakati, ampak da se znebite umazanije, ga natrite s soljo in sodo, nato pa po njem hodite z gobo, namočeno v limonin sok. Priporočamo, da leseno ploščo naoljite vsaj enkrat na 12 mesecev. Najbolj čiste gospodinje to počnejo enkrat na mesec.
Bambusove deske za rezanje
Na splošno so zelo podobne navadnim lesenim ploščam. Vendar pa prva možnost velja za bolj okolju prijazno. Bambus ima tudi protimikrobne lastnosti. Vendar pa obstaja ena pomanjkljivost - je nesramen do rezil. Velika prednost takšnih plošč je, da so odporne na madeže in lahko dolgo časa ohranijo svojo senco. Takšno ploščo je treba oprati z milnico in v nobenem primeru ne namakati. Ker bambusove plošče drži vodotopno lepilo, jih ni mogoče namakati, saj lahko razpadejo.
Plastične deske za rezanje
Te plošče so veliko cenejše in ne zahtevajo posebne nege. Te plošče lahko celo očistite v pomivalnem stroju in jih shranite kjer koli želite. Nimajo pa antibakterijskih lastnosti in jih je treba razkužiti. Ne pozabite razkužiti takoj po uporabi. Te ne potrebujejo posebne nege, potrebujejo le redno pranje, vendar pa je treba take plošče pogosteje menjati - po 12 mesecih začnejo rumeneti, na njih pa bo tudi veliko prask in madežev.
Deske za rezanje iz stekla, marmorja in skrilavca
Te plošče so najbolj praktične možnosti. Ne bodo madežev ali prask.Prav tako jih je zelo enostavno skrbeti, vendar so za nože čim bolj škodljivi. Takšne izdelke operite ročno z milnico in nato ne pozabite razkužiti. Nimajo antibakterijskih lastnosti.
Raztopino za razkuževanje lahko pripravite sami: zmešajte: kis z navadno vodo. S to raztopino popršite desko in obrišite s suho gobo. Kot lahko vidite, je skrb za rezalne deske enostavna. Upoštevajte zgornje nasvete in vse bo v redu!
Vam je članek pomagal?